INITIATION A DOMICILE : CAFE
≈ 45′ d’initiation *
250 g de café, intensité moyenne, offerte à chaque participant
– Découvrir l’univers du café et le fonctionnement de ce marché internationnal
– Découvrir les grands principes de la torréfaction et de cette fameuse « torréfaction à l’italienne »
– Découvrir les caractéristiques d’un « vrai » espresso, tel qu’on le déguste en Italie
– Apprendre à préparer un « vrai » espresso
* Le prix affiché ci-dessus comprend cette initiation et notre déplacement autour d’Annecy. Pour des initiations en Savoie, ailleurs en Haute-Savoie ou sur le canton de Genève, nous vous invitons à nous contacter par mail (contact@luigi-italie.com) ou par téléphone (+33 (0)7 82 81 02 29).