INITIATION A DOMICILE : CAFE
Partagez un moment convivial avec un Torréfacteur spécialiste de la méthode italienne et découvrez toutes les subtilités du véritable café italien !
≈ 45′ d’initiation *
250g de café, intensité moyenne, offerts à chaque participant
Vous découvrirez cette méthode de torréfaction « à l’italienne » et les caractéristiques du café italien. Place ensuite à la pratique ! Vous apprendrez à préparer un véritable espresso italien avec votre propre machine à café. Animée par Lucas Stinzy, Torréfacteur spécialiste de la méthode italienne, qui propose aux amoureux du café italien en France et en Suisse une torréfaction uniquement à la demande pour un café sur mesure.
– Découvrir l’univers du café et le fonctionnement de ce marché internationnal
– Découvrir les grands principes de la torréfaction et de cette fameuse « torréfaction à l’italienne »
– Découvrir les caractéristiques d’un véritable espresso, tel qu’on le déguste en Italie
– Apprendre à préparer un véritable espresso italien
* Le prix affiché ci-dessus comprend cette initiation et notre déplacement autour d’Annecy. Pour des initiations en Savoie, ailleurs en Haute-Savoie ou sur le canton de Genève, nous vous invitons à nous contacter par mail (contact@luigi-italie.com) ou par téléphone (+33 (0)7 82 81 02 29).
Paiement
En espèces, chèque ou virement instantané (Wero) lors de votre initiation